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【生・炒・揚 お料理に使いやすい】
玄米の栄養成分が豊富に含まれ、ビタミンE・ガンマーオリザノール・トコトリエノール・植物ステロールなど、天然の素材力がそのままギッシリ濃縮されています。
優れた栄養機能を丸ごと活かすため、化学溶剤や界面活性剤を使用していないため、安心してお召し上がり頂けます。
『強力な抗酸化力』」トコトリエール
ビタミンEの数十倍の効力をもつ天然の抗酸化成分トコトリエノールが50mg/(100gあたり)も含まれています。
トコトリエノールは、活性酸素を抑える働きがあるほか、動脈硬化の予防効果などが知られています。
『美容と健康成分』ガンマーオリザノール
「米ぬかにしか含まれていない栄養機能成分」ガンマーオリザノールが1270mg/(100gあたり)と高濃度で含まれています。
ガンマーオリザノールには強力な抗酸化力があるので、活性酸素を抑える働きがあるほか、生活習慣病、更年期症状、ストレス症状の緩和に使われています。
小さじ2~3杯で1日あたりの必要量30~40㎎が摂取できます。
『油の食物繊維』植物ステロール
果物、野菜、ナッツ、種子に含まれる植物ステロール。
玄米油には植物ステロールが1350mg/(100gあたり)と、断トツに多く含まれています。「油の食物繊維」と呼ばれ、血液中の余分なコレステロールをコントロールする働きがあります。
使用方法
サラダのドレッシング、お刺身(しょうゆに)・冷奴・味噌汁・煮物・納豆・お浸しなど、和風の料理には特によく合います。揚げ油など加熱料理も使えます。
洗米したお米に小さじ2~3杯入れて炊飯しますと、つやとコクのある「おいしい”玄米”ご飯」になります。
名称
和の玄米オイル 255g
原材料名
食用米油
内容量
255g
メーカー
株式会社リブレライフ
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